Babusya Bistro.

Do tego bistro trafiliśmy trochę przypadkowo i spontanicznie. Mieliśmy farta, że akurat zwolnił się stolik. Lokal niewielki - 5-6 stolików. Jest to rodzinne przedsięwzięcie, żona gotuje, mąż obsługuje. Specjalizują się w kuchni ukraińskiej. Plus za szczerość obsługi - na samym początku uprzedzono nas o dłuższym (ok 40 min) czasie oczekiwania z uwagi na grupę już przebywającą w lokalu. Zamówiliśmy: - ptysie z musem z wątróbki - fajny pomysł, pyszne danie - kartoplanyky (krokiety ziemniaczane) z pieczarkami i opcjonalnym sosem borowikowym - na ogół jemy mniej tłusto i z mniejszą ilością panierki, ale danie nam smakowało. Sos borowikowy był przepyszny - warenyky 🥟 z ziemniakami i wątróbką - były przepyszne Warenyków podano nam 10 sztuk zamiast zamówionych 5 (uprzedzono nas, że pomyłka na koszt firmy). Porcja była tak duża, że połowę wzięliśmy na wynos, i dodatkowo na wynos zamówiliśmy warenyky z ziemniakami i serem białym. Pierogi przepyszne. Nie mogą jednak zdarzać się sytuacje, że danie oznaczone jako wege podane jest z okrasą ze skwarkami🙁 Pomimo skwarkowej wtopy, bistro oceniamy bardzo wysoko. Polecamy!!! Na pewno wrócimy!

Bardzo smaczne i wysokiej jakości pierogi - z czystym sumieniem polecam! Wybór jest szeroki, ale nie na tyle duży, żeby przytłaczał. Pierogi, które jadłem, były świeże, z idealnym ciastem i bogatym nadzieniem. Podane z pyszną okrasą i porcją śmietany. Jako Polak, który wychował się na domowych pierogach, mogę śmiało powiedzieć, że to miejsce naprawdę trzyma poziom - taki nieoficjalny "certyfikat dobrego pieroga" zdecydowanie się należy 😁 Najbardziej smakowały mi pierogi z mięsem i kapustą kiszoną oraz klasyczne ruskie.

Skręciłam w tę ulicę zupełnym przypadkiem i zobaczyłam tylko szyld „Ręcznie lepione pierogi”. To małe bistro jest urządzone bardzo gustownie, w tradycyjnym stylu, a pracownicy są niezwykle mili. ​Jedzenie: Pierogi, które jadłam, były niesamowicie pyszne! ​Wybór: Karta dań jest bogata, a wegetarianie również mają wybór. ​Dla mnie to jasne 5 gwiazdek!

Babusay Bistro (Babusya Bistro) w Szczecinie to genialny punkt na kulinarnej mapie miasta i prawdziwa gratka dla każdego miłośnika domowej, autentycznej kuchni wschodniej. Miejsce zachwyca od pierwszej chwili – zarówno swoim bezpretensjonalnym, przytulnym klimatem, jak i niezwykle serdeczną gościnnością.

Tak dobrych pierogów chyba jeszcze nie jadłam. Nie przepadam za pierogami, ale jak jadlabym te, to byłabym fanką. Pierogi wiejskie i góralskie bardzo polecam. Solanka też dobra. Knedle ziemniaczane z nadzieniem mięsnym trochę gorsze są, ale też smaczne.

Mału skromny lokal. Brakuje klimatyzacji. Jedzenie bardzo dobre. Pielmieni petarda. Miła obsługa, 100% kultury.