Na szczecińskim Starym Mieście Bajgle Króla Jana robią bajgle od podstaw: ręcznie formowane, gotowane przed wypieczeniem w piecu chlebowym i tostowane tuż przed podaniem. Dzięki temu można tu wpaść na śniadanie, szybki lunch albo kanapkę, która spokojnie zastąpi większy posiłek.
W menu są klasyczne i autorskie połączenia, między innymi bajgiel z wędzonym łososiem, kremowym serkiem, kaparami i rukolą oraz BEC z bekonem, jajkiem i serem. Do wyboru pozostają różne rodzaje pieczywa, takie jak sezam, mak, czosnek z rozmarynem, prażona cebulka, za’atar czy multigrain. Są też kanapki na innym pieczywie, pozycje wegetariańskie i wegańskie oraz dania śniadaniowe i lunchowe.
To miejsce dla osób, które chcą połączyć jedzenie z dobrą kawą. Oprócz kawy z ekspresu serwowane są ziarna specialty przygotowywane metodami alternatywnymi, a do tego napoje ciepłe, zimne i alkoholowe. Na coś słodkiego można dobrać domowe wypieki, między innymi malinianki i brownie.
Marka działa od 2015 roku i ma lokale w Szczecinie oraz Poznaniu. Zamówienie da się złożyć online, odebrać osobiście albo zamówić z dostawą, więc bajgiel sprawdzi się zarówno podczas porannego spaceru po Starym Mieście, jak i wtedy, gdy lunch ma przyjechać prosto do biura.
