Bao Gao Szczecin | 點心 | Asian Dim Sum.

Było miło, ale się skończyło. Żar się z nieba lał, a na nas czekała cienista altanka. Z obszernego wyboru chińskich pierożków i bułeczek, zdecydowaliśmy się na bułeczki bao gao z kurczakiem teriyaki, pierożki Xiao Long Bao z wegańską nie-wołowiną gochujang oraz Baozi z kurczakiem hoisin. Do picia lemoniada z yuzu i woda kokosowa. Do zamówienia podano także karafkę z wodą. Wszystko było pyszne - zwłaszcza pierożki z niewołowiną i napoje. W przypadku bao gao jednak obecne w nazwie teriyaki było mało wyczuwalne, a dobór dodatków, ze znaczną ilością kimchi, był dość zaskakujący. Sugerowalibyśmy rozważenie zmiany nazwy tego dania. Dobrze byłoby gdyby w menu zostały wymienione składniki nadzienia bułeczek. Również w przypadku Baozi, sos hoisin był praktycznie nieobecny w smaku. Mimo wszystko nasza wizyta przebiegła bardzo przyjemnie, na co wpływ miały nie tylko smaczne dania, ale też uprzejma obsługa. Filemonkę zachwyciło rozwiązanie polegające na umiejscowieniu na zewnętrznych stolikach przycisków umożliwiających zgłoszenie chęci złożenia zamówienia, dokonania płatności lub otrzymania wody. I już wydawało się, że lokal zasłuży na najwyższe noty. O nasze niedoczekanie! Kiedy wieczorem, po powrocie z Bao Gao, z zadowolonymi brzuszkami, pokusiliśmy się o zerknięcie na opinie innych klientów, natknęliśmy się na taką, która wzbudziła nasz niepokój. Zwrócono w niej uwagę na podobieństwo menu lokalu do oferty firmy Sticky Business, produkującej gotowe azjatyckie pierożki i bułeczki bao. Postanowiliśmy zweryfikować ten zarzut i niestety najpewniej prawdą jest, że menu restauracji Bao Gao jest w całości oparte o gotowce tego producenta. Poczuliśmy się podle. Jakby ktoś dał nam w twarz. Cały czar prysł. Nasz zamiar ponownego odwiedzenia tego miejsca, by spróbować innych dań - wyparował. Jeśli ktoś chce opierać całą kartę na gotowych wyrobach garmażeryjnych, choćby dobrej jakości, to spoko, ale powinno być jasno zakomunikowane klientom z czym mają do czynienia. Tak byłoby po prostu fair.

W końcu pyszne azjatyckie jedzenie w centrum! 🥢 Zamówiliśmy bułkę bao wołowina teriyaki która – moim zdaniem – totalnie rozwaliła system i w 100% trafiła w moje kubki smakowe. Pierożki Jaozi z kurczakiem i tajską bazylią były przepyszne, a dołączony sosik świetnie podkręcał smak mięsa. Baozi z wieprzowiną Char Siu to z kolei delikatne, puszyste bułeczki wypełnione aromatycznym mięsem – mniam! Wszystko zrobiło na mnie bardzo dobre wrażenie i smakowało tak bardzo, że na pewno będę wracać na obiad albo przekąskę. Jedyna uwaga – proszę, obniżcie blaty przy oknach 😅 Są naprawdę bardzo wysokie (miałam blat prawie na wysokości barków), przez co jedzenie tam jest mało komfortowe i nawet nie widać dobrze potraw. To miejsca, przy których raczej nikt nie będzie chciał siedzieć, bo nie daje to żadnej przyjemności.

Niezwykły klimat. Brakowało takiego miejsca na kulinarnej mapie Szczecina. W menu można wybrać coś na mniejszy i większy apetyt. I to jest super, bo można przyjść na obiad, lunch, czy kolacje. Dania, które jedliśmy były pyszne, pięknie podane i bardzo dobrze doprawione. Warto spróbować! Jedynie odradzam siedanie na hokerach przy oknie, bo blat jest wysoko, więc zamawiając bułeczki bao można się nieźle ubrudzić ;) Poza tym wszystko super.

Bardzo polecam to miejsce jedzenie wyśmienite wszytko nam smakowało szczególnie polecam pierożki har gow z krewetkami i pędami bambusa. Obsługa bardzo miła wszytko szybko podane jedzenie ciepłe dodatkowo oprócz lemoniady dostaliśmy dzbanek wody. Lokal ma swój klimat jest ładnie wystrojony

Super miejsce. Pyszne jedzenie, estetycznie podane. Bardzo miła obsługa. Klimatyczny wystrój i przyjemna atmosfera, która sprawia, że chce się wracać. Pozytywnym zaskoczeniem była darmowa karafka wody. Miejsce zdecydowanie warte polecenia. ☺️

Pierożki i bułeczki bardzo delikatne i lekkie, farsz, warzywa i przyprawy dobre i bardzo wyraziste 😉 na plus ogródek zewnętrzny, obsługa miła i uprzejma 🙏🏻