W szczecińskim Barze Ho Nam można zjeść dania kuchni chińskiej, wietnamskiej i tajskiej, od zup oraz sajgonek po curry z mlekiem kokosowym, mięsa, owoce morza, ryż i makarony. To miejsce na szybki lunch, większy obiad albo posiłek zabrany do domu.
Menu prowadzi przez kilka azjatyckich smaków. Są tu między innymi bun bo, bun vit, pierożki Von Ton, spring rolls, dania Ho Nam, kaczka, wołowina, kurczak, krewetki i kalmary. Charakterystyczne pozycje z nazwą lokalu obejmują między innymi kaczkę Ho Nam, wołowinę Ho Nam, krewetki Ho Nam i tofu Ho Nam.
Osoby jedzące bez mięsa mogą wybrać ryż lub makaron z warzywami oraz tofu w kilku wariantach. Na koniec czekają azjatyckie desery, takie jak banan albo ananas w cieście i kulki sezamowe. Dzięki temu łatwo skomponować zarówno prosty posiłek, jak i pełne zamówienie z zupą, daniem głównym i deserem.
Bar Ho Nam działa jako niezobowiązujący lokal, w którym można zjeść na miejscu, odebrać zamówienie osobiste albo skorzystać z dostawy. Nazwa Ho Nam nie jest tu tylko szyldem, bo pojawia się także w nazwach autorskich dań, łączących chińskie podstawy z wietnamskimi i tajskimi akcentami.