W Barze Pychotka w Szczecinie można zjeść domowy polski obiad bez długiego czekania i bez restauracyjnego zadęcia. Codziennie pojawia się zmienny zestaw dań, a wśród stałych wyborów są zupy, barszcz, gołąbki, de volaille, kotlet schabowy z frytkami i surówką, desery oraz napoje.
To miejsce dla osób, które mają ochotę na konkretny, dobrze znany posiłek: można usiąść na miejscu, zamówić jedzenie na wynos albo skorzystać z dowozu. Przystępne ceny i porcje sprawiają, że lokal pasuje zarówno na szybki obiad w środku dnia, jak i spokojniejsze jedzenie w klimacie dawnego baru mlecznego. Wystrój nawiązuje do barów z czasów PRL, co dodaje temu miejscu własnego charakteru.
Bar Pychotka przygotowuje także posiłki dla firm, catering dietetyczny według ustaleń z klientem oraz dania regeneracyjne dla sportowców. Współpraca z klubem Futsal Szczecin pokazuje, że kuchnia obsługuje również potrzeby osób, dla których liczy się regularny i konkretny posiłek po treningu.
Za lokal odpowiada Daria Piasek, a jego codzienny rytm opiera się na prostym pomyśle: świeże składniki, polska kuchnia i jedzenie, które ma smakować jak obiad, a nie jak przypadkowa przekąska.
