Baraż Restauracja to lokal gastronomiczny w Szczecinie, oferujący nowoczesną kuchnię polską w swobodnej, eleganckiej atmosferze. Restauracja przygotowuje dania od podstaw, w tym własne pieczywo na naturalnym zakwasie, kiełbasę, desery i lody. W menu znajdują się dania mięsne, ryby i owoce morza, makarony, sałatki, dania wegetariańskie, potrawy dla dzieci oraz szeroki wybór win i drinków. Lokal mieści się w rejonie szczecińskiego Starego Miasta, w pobliżu Zamku Książąt Pomorskich. Organizuje spotkania rodzinne, firmowe i towarzyskie; klimatyzowana antresola mieści około 25 osób, a Jazzment Klub do 60 osób. Dane rejestrowe wskazują rozpoczęcie działalności obecnego podmiotu 10 kwietnia 2024 roku. Restauracja działa jako jednoosobowa działalność gospodarcza Natalii Jankowskiej.
Opinie gości.
4,8 1423 opinie
Zbigniew Milewski
Baraż w Szczecinie to bardzo przyjemny lokal, który już od progu robi świetne wrażenie i budzi zaufanie. Dużym atutem jest otwarta kuchnia, dzięki której goście mogą obserwować pracę zespołu, co dodatkowo podkreśla dbałość o jakość i transparentność. Wnętrze zostało urządzone w nowoczesnym, industrialnym stylu, jest przestronnie, estetycznie i po prostu komfortowo. Na pochwałę zasługuje również obsługa, która była bardzo miła, profesjonalna i pomocna. Jeśli chodzi o jedzenie, mam jedynie drobną uwagę dotyczącą tatara. W mojej opinii był zbyt mocno rozbudowany pod względem dodatków, które nie do końca trafiły w mój gust. Preferuję bardziej klasyczne podejście do tego dania. Dodatkowo mięso było bardzo drobno zmielone, podczas gdy osobiście zdecydowanie bardziej cenię tatara przygotowanego z mięsa ręcznie siekanego, z wyraźnie wyczuwalnymi kawałkami. Mimo tych zastrzeżeń nie mam żadnych uwag co do jakości produktów. Wszystkie składniki były świeże, a dania przygotowane starannie. To miejsce z charakterem, dobrą atmosferą i wysokim poziomem obsługi, do którego warto zajrzeć.
Jakub P.
Poraz kolejny miałem okazję odwiedzić to miejsce. Wczorajszy wieczór spędzony w Baraż był naprawdę wyjątkowy. Organizowaliśmy spotkanie dla większej grupy i już na etapie przygotowań mogliśmy liczyć na profesjonalne, pomocne podejście obsługi. Podczas samej imprezy wszystko przebiegło sprawnie i w bardzo przyjemnej atmosferze. Na szczególne wyróżnienie zasługuje wysoka jakość serwowanych potraw – były smaczne, estetycznie podane i dopracowane w każdym detalu. Całość dopełnia klimatyczne wnętrze, które sprzyja zarówno rozmowom, jak i integracji w większym gronie. Zdecydowanie miejsce warte polecenia – chętnie wrócimy!
Aga Ko
Jedzenie pyszne wszystko świeże i doprawione z wyczuciem. Polecam Halibuta., rozpływa się w ustach oraz paprykarz. Bardzo miła obsługa, profesjonalna i kompetentna. Zawsze uśmiechnięci i pomocni. Sala przestrzenna i klimatyczna. Jestem pod wrażeniem zadbania o każdy szczegół. Polecam 🤩
Kacper ES
Zamówiliśmy z żoną policzki wołowe i szarpaną wieprzowinę . Policzki rozpływały się w ustach. Szarpana wieprzowina w formie gołąbka bardzo smaczna z mnóstwem dodatków. Obsługa bardzo miła. Fajny klimat i piękny widok z okien. Serdecznie polecam. Ceny raczej wysokie
Paulina Zuzanna
Bardzo fajny klimat. Dobre drinki bezalkoholowe i najlepszy stek z kalafiora jaki gdziekolwiek jadłam! Do tej pory się zastanawiam, co to był za sos, bo był bajeczny! Zupa ze szparagów i szparagi też przyrządzone bardzo dobrze. ^^
Magda Lena
Świetne jedzenie i miejsce bardzo klimatyczne. Pięknie podane dania i pomysłowe kompozycje smakowe. Obsługa fantastyczna.