Bistro Sel-Bar w Szczecinie łączy bar obiadowy działający w budynku Politechniki Morskiej z zapleczem cateringowym, więc można tu wpaść na śniadanie lub domowy obiad, a przy większej okazji zamówić jedzenie dla firmy czy gości.
W menu są zestawy dnia z zupą i drugim daniem, sałatki, naleśniki, makarony, dania rybne oraz klasyki takie jak kotlet schabowy, sznycel drobiowy czy wątróbka. Mocnym punktem pozostają ręcznie lepione pierogi: z ziemniakami i twarogiem, mięsem, kapustą i grzybami, a także ze szpinakiem i fetą. Można je zjeść na miejscu, zabrać ze sobą albo zamówić z dostawą.
Osoby, które jedzą obiady regularnie, mogą skorzystać z abonamentu z menu ustalanym na cały tydzień. Bistro przygotowuje też własne wyroby garmażeryjne, między innymi krokiety, gołąbki i kopytka. To praktyczna opcja dla studentów, pracowników okolicznych instytucji i każdego, kto potrzebuje sycącego posiłku bez gotowania.
Druga część działalności to catering dla firm i wydarzeń. W grę wchodzą lunche biznesowe, przerwy kawowe, szkolenia, konferencje, bankiety, grille i spotkania świąteczne, a także finger food, owoce, ciasta oraz minidesery. Bistro działa od 2007 roku i było laureatem plebiscytu Orły Gastronomii w latach 2024-2026.
