Boskie CIAO! pizza-birra-vino serwuje pizzę neapolitańską pod kopułą zabytkowego Czerwonego Ratusza w Szczecinie. Ciasto trafia do pieca opalanego drewnem i wypieka się w mniej niż 70 sekund, dzięki czemu cała wizyta ma wyraźnie włoski charakter.
W menu są pizze o średnicy 32 cm, zarówno w wersji Pizza Rossa, jak i Pizza Bianca. Można wybrać klasyczną Margheritę, Diavolę, Quattro Formaggi, pizzę z mortadelą, burratą i bresaolą, Parmą, krewetkami albo gruszką. Są też warianty wegetariańskie i wybrane dania wegańskie.
Na początek sprawdzą się focaccia, burrata, krewetki w sosie winno-maślanym lub krem pomidorowy. Poza pizzą lokal podaje makarony, sałatki i desery, w tym tiramisu, pannę cottę oraz cannolo z kremem limoncello. Do jedzenia można dobrać wino, prosecco, piwo kraftowe, koktajl, lemoniadę albo kawę.
To miejsce na włoską kolację, spotkanie ze znajomymi lub szybki posiłek w centrum miasta. Dania można zjeść na miejscu, zamówić na wynos, odebrać osobiście albo zamówić z dostawą. W 2025 roku restauracja zdobyła ogólnopolskie wyróżnienie Pyszne.pl Awards w kategorii „Włoska Uczta”.