Chief.Szczecin działa na szczecińskiej Łasztowni, tuż przy Odrze, i łączy kuchnię rybną oraz śródziemnomorską z widokiem na rzekę, port i starówkę. To dobry adres na spokojny obiad, kolację we dwoje albo spotkanie, podczas którego jedzenie ma być równie ważne jak miejsce.
W menu pojawiają się tatary, krewetki, mule, homar, ośmiornica, stek z tuńczyka, łosoś, halibut i fish and chips. Są też makarony z owocami morza, burgery wołowe, burger z burakiem i halloumi, sałatki, zupy oraz desery. Osoby jedzące bez mięsa znajdą między innymi Healthy Bowl i dania z warzywami oraz serami, a dla dzieci przygotowano domowe nuggetsy z dorsza z frytkami.
Do posiłku można dobrać wino, koktajl, kawę, lemoniadę albo świeżo wyciskany sok. Restauracja obsługuje także wynos i dostawę, a większe spotkania można urządzić z cateringiem, live cookingiem lub oprawą biznesową. Latem przydają się miejsca na zewnątrz, a panoramiczne przeszklenia pozwalają obserwować Odrę i Szczecin bez wychodzenia od stołu.
Chief.Szczecin jest dostępny dla osób poruszających się na wózku, ponieważ wejście nie ma schodów ani progów i można podjechać do stolika. To lokal dla tych, którzy mają ochotę na rybę albo owoce morza w bardziej odświętnej oprawie, ale nie chcą zamykać wyboru wyłącznie do dań z morza.