Na szczecińskim Pogodnie można wpaść do Filipinki po świeży chleb na zakwasie, pączka, kawałek ciasta albo kawę wypitą na miejscu. To rodzinny lokal, w którym piekarnia, cukiernia, kawiarnia i sklep ekologiczny działają pod jednym dachem, a sezonowy ogródek pozwala usiąść na dłużej.
W ladzie pojawiają się pieczywo, drożdżówki, ciastka, desery i słone przekąski, między innymi empady, kulebiaki czy cebulaki. Są też produkty bio oraz wybrane wypieki wegańskie, bez pszenicy i bez dodatku cukru. Oferta zmienia się zależnie od dnia, ale można tu znaleźć zarówno coś do porannej kawy, jak i większe zamówienie na rodzinne spotkanie.
Najbardziej charakterystyczne są Pierniki szczecińskie, ręcznie dekorowane w marynistyczne i okolicznościowe wzory. Przygotowywane według tradycyjnej receptury, zostały wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych województwa zachodniopomorskiego. Można zamówić także pierniki na konkretną okazję oraz tort, również w wersji bez mąki pszennej.
Filipinka działa w tym miejscu od 1963 roku i pozostaje przedsięwzięciem prowadzonym przez kolejne pokolenia rodziny Tabińskich. Oprócz zakupów na miejscu dostępny jest odbiór osobisty, wynos i dostawa. Od maja do września organizowane są również urodziny dla dzieci w wieku od 5 do 13 lat, połączone z dekorowaniem pierników, poczęstunkiem i zabawą w ogródku.
Zobacz nas na Instagramie.
Filipinka Bio Piekarnia, Cukiernia, Kawiarnia, Sklep Ekologiczny
@cukiernia_filipinka · 36 obserwujących
