W centrum Szczecina Maciej Eiding prowadzi kameralny serwis, w którym naprawia zarówno codzienne rowery miejskie, jak i starsze lub nietypowe konstrukcje, których inne warsztaty mogą nie przyjmować. To dobre miejsce, gdy rower wymaga czegoś więcej niż szybkiego dopompowania koła, ale także wtedy, gdy potrzebny jest zwykły przegląd przed sezonem.
Na miejscu można wyregulować hamulce i przerzutki, wymienić części, przygotować rower do jazdy albo usunąć typowe usterki eksploatacyjne. Serwis obsługuje rowery miejskie, sportowe, szosowe i gravelowe, a także składane jednoślady, starsze ramy stalowe oraz inne nietypowe konstrukcje. Właściciel dobiera zakres naprawy do konkretnego roweru, dlatego przed wizytą najlepiej ustalić, czy warsztat podejmie się danego problemu.
Gruby Kolarz działa jako jednoosobowy warsztat prowadzony przez osobę, która wcześniej pracowała jako kurier rowerowy i naprawiała rowery także po godzinach. Lokal znajduje się w piwnicznej części budynku naprzeciwko szczecińskiej katedry, co dodaje temu miejscu bardziej warsztatowego niż sklepowego charakteru. Można tu przyjechać zarówno z rowerem do codziennych dojazdów, jak i z konstrukcją, przy której przyda się cierpliwość oraz znajomość starszych rozwiązań.