Na szczecińskim Starym Mieście Kardamon serwuje śniadania, brunch i lekkie lunche, a przy okazji wypieka własne chałki, kardamonki i domowe ciasta. To kameralne miejsce na spokojny początek dnia, spotkanie przy kawie albo późne śniadanie, które kończy się dopiero około 14:00.
W menu są dania słodkie i wytrawne: Croque Madame, New Yorker, Croque Monsieur, jajka, kanapki na chlebie na zakwasie, sałatki oraz chałka w słodkiej odsłonie. Porcje są konkretne, a autorskie kompozycje trafiają na stół w dopracowanej formie. Można zjeść na miejscu albo wziąć coś na wynos.
Kawa obejmuje klasyki takie jak cappuccino, latte, flat white i americano, a do tego dochodzą herbaty oraz napoje z mlekiem roślinnym. Dostępne są również wybrane opcje wegańskie, między innymi kanapka na zakwasie z pastą z ciecierzycy i warzywami. Najmocniejszym punktem piekarni pozostają wypieki kardamonowe, chałki, eklerki, serniki i brownie.
W środku można usiąść przy stoliku, a w sezonie także na zewnątrz, również z psem. Niewielka przestrzeń sprawia, że w weekendy przydaje się wcześniejsza rezerwacja. Kardamon dobrze pasuje zarówno do leniwego śniadania, jak i krótkiej przerwy na kawę z czymś świeżo wypieczonym.
