KOKU SUSHI.

Odwiedziłem Koku Sushi w Szczecinie i muszę przyznać, że to jedno z lepszych miejsc z kuchnią azjatycką, jakie miałem okazję odwiedzić w mieście. Restauracja ma bardzo przyjemny, nowoczesny wystrój, a obsługa była uprzejma, pomocna i dobrze zorientowana w menu – już od samego początku czuć było profesjonalne podejście. Zamówiłem zestaw sushi oraz makaron z krewetkami i warzywami. Sushi było świeże, starannie przygotowane i bardzo dobrze zbalansowane smakowo. Ryby najwyższej jakości, ryż odpowiednio doprawiony, a dodatki świetnie komponowały się z całością. Szczególnie polecam rolki z łososiem i mango – wyborne połączenie smaków. Makaron (w moim przypadku udon) był aromatyczny, idealnie al dente, z dużą ilością składników. Krewetki były soczyste i delikatne, a całość doprawiona bez przesady – bardzo dobrze wyważona kompozycja. Ceny są adekwatne do jakości, a porcje zadowalające. Na plus także estetyczne podanie dań. Z pewnością wrócę i polecam każdemu, kto ma ochotę na dobre sushi lub japoński makaron w Szczecinie.

Pani Oliwia przywitała nas bardzo dobrze i miło, przyszłyśmy z voucherem w ramach prezentu. Szybka obsługa i czas oczekiwania na jedzenie. Zamówiłyśmy zestaw sushi and crunch oraz deser hosomaki z kremem pistacjowym i malinami. Deser sam w sobie ok, nic specjalnego, jednak zestaw nie za bardzo nam smakował. Ryba w sushi była jakby zmielona, nie za bardzo nam smakowało. Spodziewałyśmy się raczej całej ryby niż w formie pasty. Herbata bardzo dobra. Parking na zewnątrz jest trudny, ciężko zaparkować. Polecamy miejsce, ale może nie ten zestaw, a byłyśmy w Koku już wielokrotnie.

BYLIŚMY PIERWSZY RAZ I OSTATNI! Ta porcja pokebowla to chyba jakiś żart. 50 złotych!!! Ryż suchy, reszta dobrej jakości, ale rozmiar porcji to totalna porażka! Burger mega słaby i wygląda, jak by w ogóle nie był smażony w tłuszczu. Czekaliśmy około 35 minut, po czym stwierdziliśmy że weźmiemy na wynos, bo byliśmy pewni ze to pójdzie dużo szybciej przy tym że jak weszliśmy do środku tylko jeden stolik był zajęty i już kelner przyjął ich zamówienie. Już nie wrócimy tam.

2,5 godziny od zamówienia do dostarczenia!! Żeby chociaż to jedzenie było warte tego czasu, ale jest po prostu przeciętne. Pani podczas zamawiania poinformowała że dostawa będzie w przeciągu godziny. Po półtorej godziny zadzwoniliśmy żeby się dowiedzieć od tej samej pani że kierowca wyjechał 40minut temu ale ma kilka innych dostaw ze sobą. 2,5 godziny czekania to jest żenujący poziom obsługi.

Jakość zauważalnie spadła. Zamówiliśmy z dostawą rolkę z menu „premium” - jak sama nazwa wskazuje oczekiwaliśmy jakości premium. Dostaliśmy kiepsko pokrojony ryż w panko z odrobiną składników. Czy tak wygląda premium? Zamówiliśmy także rolkę z menu standardowego - ta jednak była bez zarzutów. Skąd więc taka rozbieżność między standardem a premium? Zostawiam zdjęcie dla zainteresowanych.

Bardzo pyszne jedzenie, super atmosfera, Pani Oliwia bardzo miła i pomocna, czuliśmy się z małżonką dobrze zaopiekowani. Serdecznie polecamy!!!