Na szczecińskim Prawobrzeżu Little Bangkok podaje tajską kuchnię uliczną w wersji na szybki lunch, kolację albo wynos. W menu są Pad Thai, dania z woka, curry, Tom Yum, sałatki, przekąski i desery, a większość dań można zamówić z tofu, kurczakiem, wołowiną lub krewetkami.
Najłatwiej zacząć od Pad Thai, które marka wskazuje jako danie popisowe Pholsaka Viseta, kucharza pochodzącego z Tajlandii. Poza klasycznym makaronem są tu między innymi Pad Kra Pao, Pad Kee Mao, Pad Med Mamuang, Pad Mango Curry, Khao Pad, Pad Woon Sen i czerwone curry Khaeng Dang. Na mniejszy apetyt sprawdzą się Won Ton, Tom Yum Kung albo przystawki, a na deser pudding mango.
W praktyce można zjeść na miejscu, odebrać zamówienie osobiście albo zamówić dostawę. To wygodna opcja, gdy liczy się szybki posiłek, ale chce się odejść od typowego fast foodu. Są też dania wegetariańskie i wegańskie, w tym warianty z tofu. Ceny pozostają umiarkowane: zupy kosztują około 20-22 zł, a dania główne najczęściej 32-46 zł.
Za kuchenną koncepcją stoi Pholsak Viset, którego doświadczenie obejmuje między innymi pracę w hotelu Mandarin Oriental w Bangkoku oraz restauracjach w kilku polskich miastach. Dzięki temu Little Bangkok łączy streetfoodową formę z tajskimi recepturami, mleczkiem kokosowym, bazylią tajską, chili, kolendrą i orzeszkami. To miejsce dla osób, które chcą zjeść konkretnie i bez długiego celebrowania, wybierając danie na miejscu albo zabierając je ze sobą.
