W szczecińskich Gumieńcach Little Bangkok serwuje tajski street food przygotowywany pod okiem Pholsaka Viseta, kucharza pochodzącego z Tajlandii. Ma on ponad 20 lat doświadczenia gastronomicznego, w tym pracę w hotelu Mandarin Oriental w Bangkoku, więc karta opiera się na znajomych, wyrazistych smakach tajskiej kuchni.
Najbardziej rozpoznawalnym daniem lokalu jest Pad Thai, ale można tu zamówić także dania z woka, curry, Pad Kra Pao, Pad Kee Mao, makarony, zupy Tom Yum, sałatki, przekąski, desery i napoje. Są warianty z tofu oraz dania warzywne, a także propozycje z kurczakiem, wieprzowiną, krewetkami i innymi owocami morza.
To kameralny, swobodny lokal, do którego można przyjść na szybki obiad, zjeść na miejscu albo zabrać jedzenie ze sobą. Działa również dostawa, a na zewnątrz są dostępne dodatkowe miejsca. Rezerwacji stolików nie ma, dlatego najlepiej potraktować wizytę jako spontaniczny wypad na konkretną miskę curry, Pad Thai albo danie z woka.
Posiłek zwykle mieści się w przedziale 20-40 zł za osobę, co pasuje do formuły codziennego street foodu. Little Bangkok prowadzi kilka punktów w Szczecinie i okolicach, a lokal na Gumieńcach przyciąga przede wszystkim tych, którzy chcą spróbować tajskich dań przygotowanych przez kucharza z tego kraju.
