Nesebar kuchnia bałkańska.

Przechodziłem obok Nesebar kilka razy i miałem ochotę wejść, ale nie znalazłem wtedy wzrokiem wolnego stolika. Któregoś dnia zrobiłem rezerwację i weszliśmy zjeść. Bardzo podobała nam się forma podania posiłku w ceramicznych wazach. Wszystko pachniało i było smaczne. Obsługa kulturalna i uśmiechnięta. Całość byłaby niemalże idealna, ale razi mnie kilka rzeczy. Przede wszystkim temperatura w lokalu. Jest tak gorąco i duszno, że z trudem można oddychać, niestety to zniechęca, mimo dobrego jedzenia. I nie byliśmy tu latem, lecz zimą. Kolejny minus to dwa, trzy stoliki w korytarzu przy toalecie. Korzystający niemalże za każdym razem nie zamykają wyłączonych już surowych drzwi i co jakiś czas widok odsłania wnętrze toalety. Chyba nie trzeba komentować tego efektu, bo nie jest przyjemny. Niewykluczone, że za jakiś czas tu wrócimy porównać opinię do naszych uwag. Wierzę, że będzie lepiej.

Zachęceni opiniami i ilością gości zrobiliśmy rezerwację. Lokal bardzo fajnie urządzany, klimatyczny. Zamówiliśmy pieczone ziemniaki z sirene i swinski wrat. Na przygotowanie dań czekaliśmy koło 30 min. Niestety jedno z dań, które zamówiliśmy zostało pomylone i zamiast swinski wrat przyniesiono trojka kebabcze. Kelnerka miała chyba gorszy dzień, bo już w momencie powtarzania zamówienia pomyliła danie, akurat zamiast pieczonych ziemniaków miała zapisane frytki (poprawiłam), swinski wrat miała zapisany dobrze. Jako, że nie lubimy stwarzać problemów, to była nawet próba zjedzenia tego czego nie zamawialiśmy, ale niestety nie nasze smaki. Na przygotowanie dania, które faktycznie zamówiliśmy trzeba było czekać kolejne 30 min. Zapłaciliśmy za pieczone ziemniaki i ... wyszliśmy.

Przyjemne wnętrze, bardzo miła obsługa. Jeśli chodzi o samo jedzenie to mam mieszane uczucia. Musaka była odgrzewana i podana letnia. Mały wybór w menu, jednej pozycji nie było wcale dostępnej. Miejsce z potencjałem, ale trzeba jeszcze nad nim popracować.

Restauracja godna polecenia. Coś innego. Jedzenie smaczne, dobrze przyprawione i ładnie padnę. Obsługa na wysokim poziomie, wie dużo na temat serwowanych dań i umie doradzić. Ceny ok. Sam lokal dość klimatyczny, jedynie mógłby być większy.

Bardzo smacznie i oryginalnie! Dania zaskakują ciekawymi połączeniami smaków, są aromatyczne, sycące i pięknie podane. Kolorowa zastawa i gliniane naczynia tworzą wyjątkowy klimat. Miejsce zdecydowanie warte odwiedzenia.

Byliśmy po raz pierwszy i na pewno nie ostatni. Smaki bardzo dobre. Obsługa również na wysokim poziomie oraz kultura osobista. Stosunek ceny do jakości mogę przyznać jednym słowem 🧨. Na pewno wrócimy.