Nesebar kuchnia bałkańska.

Przechodziłem obok Nesebar kilka razy i miałem ochotę wejść, ale nie znalazłem wtedy wzrokiem wolnego stolika. Któregoś dnia zrobiłem rezerwację i weszliśmy zjeść. Bardzo podobała nam się forma podania posiłku w ceramicznych wazach. Wszystko pachniało i było smaczne. Obsługa kulturalna i uśmiechnięta. Całość byłaby niemalże idealna, ale razi mnie kilka rzeczy. Przede wszystkim temperatura w lokalu. Jest tak gorąco i duszno, że z trudem można oddychać, niestety to zniechęca, mimo dobrego jedzenia. I nie byliśmy tu latem, lecz zimą. Kolejny minus to dwa, trzy stoliki w korytarzu przy toalecie. Korzystający niemalże za każdym razem nie zamykają wyłączonych już surowych drzwi i co jakiś czas widok odsłania wnętrze toalety. Chyba nie trzeba komentować tego efektu, bo nie jest przyjemny. Niewykluczone, że za jakiś czas tu wrócimy porównać opinię do naszych uwag. Wierzę, że będzie lepiej.

Bardzo miła i sprawna obsługa. A do tego, co najważniejsze, pyszne jedzenie. Burek z pikantną jagnięciną jako przystawka - wspaniały. Ale gjuwecz to mistrzostwo, aromatyczne kawałki wołowiny w sosie na bazie ciemnego piwa. Dla tego dania warto tam wrócić. Flija na deser tylko dopełniła obrazu. Polecam, warto!

Restauracja godna polecenia. Coś innego. Jedzenie smaczne, dobrze przyprawione i ładnie padnę. Obsługa na wysokim poziomie, wie dużo na temat serwowanych dań i umie doradzić. Ceny ok. Sam lokal dość klimatyczny, jedynie mógłby być większy.

Byliśmy po raz pierwszy i na pewno nie ostatni. Smaki bardzo dobre. Obsługa również na wysokim poziomie oraz kultura osobista. Stosunek ceny do jakości mogę przyznać jednym słowem 🧨. Na pewno wrócimy.

Serdecznie polecam. Jedzenie pyszne i obsługa bardzo miła.

Byliśmy w cztery osoby. Zamówiliśmy przystawki i dania główne. Wszystko inne, więc trochę popróbowaliśmy. Jedzenie smaczne, lokal ładny i czysty, pani obsługująca miła i kompetentna. Ale mam mały zgrzyt na linii cena, a to co dostajemy w zamian. Tanio nie jest, więc i oczekiwania mają odpowiedni poziom. Tak jak zaznaczyłam: jest smacznie, ale nie wyjątkowo, że zapada w głowie i na języku. Porcje dań nie należą do dużych, raczej nie są dla mocno głodnych. No i sam lokal, pomimo że wystój jest ciekawy, odzwierciedlający bułgarski klimat, to meble i wyposażenie, nie wydają się być solidne czytaj drogie. Podsumowując, efektu „wow” za całokształt nie było. Wrócę na pewno, ale nie będzie to miejsce moich regularnych wizyt.

Bardzo smacznie i oryginalnie! Dania zaskakują ciekawymi połączeniami smaków, są aromatyczne, sycące i pięknie podane. Kolorowa zastawa i gliniane naczynia tworzą wyjątkowy klimat. Miejsce zdecydowanie warte odwiedzenia.

Zachęceni opiniami i ilością gości zrobiliśmy rezerwację. Lokal bardzo fajnie urządzany, klimatyczny. Zamówiliśmy pieczone ziemniaki z sirene i swinski wrat. Na przygotowanie dań czekaliśmy koło 30 min. Niestety jedno z dań, które zamówiliśmy zostało pomylone i zamiast swinski wrat przyniesiono trojka kebabcze. Kelnerka miała chyba gorszy dzień, bo już w momencie powtarzania zamówienia pomyliła danie, akurat zamiast pieczonych ziemniaków miała zapisane frytki (poprawiłam), swinski wrat miała zapisany dobrze. Jako, że nie lubimy stwarzać problemów, to była nawet próba zjedzenia tego czego nie zamawialiśmy, ale niestety nie nasze smaki. Na przygotowanie dania, które faktycznie zamówiliśmy trzeba było czekać kolejne 30 min. Zapłaciliśmy za pieczone ziemniaki i ... wyszliśmy.

Przyjemne wnętrze, bardzo miła obsługa. Jeśli chodzi o samo jedzenie to mam mieszane uczucia. Musaka była odgrzewana i podana letnia. Mały wybór w menu, jednej pozycji nie było wcale dostępnej. Miejsce z potencjałem, ale trzeba jeszcze nad nim popracować.

Jest potencjał, ale dużo jeszcze brakuje. Zamówiliśmy gulasz i moussakę, gulasz był pyszny, ale niestety placki były przesolone a w sałatce znajdowała się kukurydza, co również nie jest typowe dla kuchni bałkańskiej (akcent bardziej Polski, jak i placki). Moussaka to inna historia - jeśli ktokolwiek próbował prawdziwej w Grecji albo Bułgarii to będzie bardzo rozczarowany. Brak beszamelu, może ze 3 małe ziemniaki, kilka plastrów cukini i góra mięsa, zupełny brak równowagi w składnikach i niestety, ale tej kompozycji po prostu nie można nazwać moussaką. Czytając inne opinie, a teraz również dodając swoją, wygląda na to, że część potraw jest dopracowana, a część jeszcze nie do końca. Szkoda, że brakuje jednolitości i że w zależności od zamówienia można się rozczarować lub pozytywnie zaskoczyć.