NIEBO Wine Bar Cafe w centrum Szczecina łączy kolację z kieliszkiem dobrze dobranego wina, ale równie dobrze można tu zacząć dzień od śniadania albo wpaść na kawę i deser. To jednocześnie wine bar, restauracja, kawiarnia i cocktail bar, z ogródkiem oraz muzyką na żywo.
Menu czerpie z kuchni śródziemnomorskiej, włoskiej, francuskiej, polskiej i portugalskiej. Pojawiają się ręcznie przygotowywane makarony, owoce morza, steki, ryby, pierogi, sałatki i przystawki. Na mniejszy apetyt sprawdzą się francuski pasztet, antipasti albo talerz serów, a na deser sernik z białą czekoladą, panna cotta lub naleśniki.
Dużą rolę odgrywa karta win, także możliwość dobrania trunku do konkretnego dania. Można przyjść na spokojny lunch, spotkanie we dwoje, rodzinny posiłek albo wieczór przy koktajlu. Dostępne są również opcje wegetariańskie, wegańskie i bezglutenowe, a dla dzieci przygotowano osobne menu i kącik do zabawy.
Lokal obsługuje także zamówienia na wynos i z dostawą, catering oraz imprezy prywatne. Własne receptury, selekcja win do dań i sezonowe składniki nadają karcie bardziej osobisty charakter. To miejsce dla osób, które chcą połączyć konkretne jedzenie z winem, bez rezygnowania z kawy, deseru czy swobodnego spotkania przy stole.