W Dolla w Szczecinie kawę wypala się rzemieślniczo, wolno i z chłodzeniem powietrzem, korzystając z ziaren z Brazylii, Kolumbii, Meksyku, Etiopii i Salwadoru. Do wyboru są kawy ziarniste, mielone, smakowe, blendy oraz ziarna z pojedynczych regionów. Kawę można zmielić na życzenie, także z myślą o ekspresie domowym albo firmowym.
To rodzinna palarnia, sklep i kameralna kawiarenka w jednym. Na miejscu da się wypić kawę lub herbatę, usiąść przy barze w stylu włoskim i spróbować kraftowych słodyczy. W sprzedaży znajduje się ponad 40 rodzajów herbat: czarne, zielone, białe, czerwone i owocowe, a także zestawy prezentowe. Jedną z ciekawszych propozycji jest owocowa mieszanka „Koziołek Matołek”, którą można zarówno pić, jak i jeść.
Dolla sprawdzi się przy zakupie świeżo palonej kawy do domu, podczas spokojnej przerwy na miejscu oraz wtedy, gdy potrzebny jest prezent dla kogoś, kto lubi testować nowe smaki. Produkty można zamawiać przez internet z dostawą lokalną lub wysyłką w Polsce. W 2025 roku palarnia otrzymała certyfikat marki „Zrobione w Szczecinie”.
