Pasibus w szczecińskiej Galerii Galaxy serwuje burgery street foodowe ze świeżo mieloną wołowiną, w tym klasyczne, smash burgery i autorskie kompozycje z własnymi sosami. To miejsce na szybki posiłek podczas zakupów, większy zestaw ze znajomymi albo burgera na wynos.
W menu są także burgery z kurczakiem, warianty wegetariańskie, frytki, nachosy, sery, sosy, desery, lemoniady i zestawy dziecięce. Da się zjeść na miejscu w strefie food court, odebrać zamówienie osobiście albo zamówić dostawę. Ceny najczęściej mieszczą się w przedziale 20-40 zł za osobę, zależnie od wybranej pozycji.
Lokal działa przy ladzie, bez rezerwacji stolików, więc dobrze pasuje do spontanicznego jedzenia między kolejnymi punktami dnia. Oferta obejmuje mięso, kurczaka i opcje wege, dlatego przy jednym stole łatwo dopasować zamówienie do różnych preferencji.
Pasibus wyrósł z wrocławskiego food trucka działającego od 2013 roku, a punkt w Galaxy funkcjonuje od 2020 roku. W dostawie zdarzają się różnice w czasie realizacji i kompletności zamówień, więc na miejscu łatwiej od razu wybrać burgera, dodatki i napój, na które ma się ochotę.