W Piekarni Bagietka w Szczecinie można zacząć dzień od świeżego pieczywa, śniadania i kawy, a przy okazji wybrać coś słodkiego albo porcję lodów. To miejsce łączy piekarnię, cukiernię, lodziarnię i bistro, więc sprawdza się zarówno przy szybkim zakupie na wynos, jak i przy spokojnym posiłku na miejscu.
Pieczywo powstaje na naturalnym zakwasie. Wśród bochenków są chleby pszenne, razowe, pszenno-żytnie oraz wypiekane z ziaren pradawnych, takich jak orkisz, samopsza i płaskurka. Do tego dochodzą kanapki, śniadania, lekkie lunche i kawa. To prosty adres na poranny posiłek, przekąskę w ciągu dnia albo zakupy do domu.
W części cukierniczej czekają pączki, donuty, muffiny, drożdżówki, rogaliki, ciasteczka, ciasta, desery i monoporcje. Można też zamówić tort na konkretną okazję, wybierając jego smak, wygląd i kształt. Latem i nie tylko dostępne są lody klasyczne, owocowe, sezonowe, sorbety, warianty wegańskie oraz lody dla dzieci.
Bagietka działa od 1999 roku i rozwija własną markę wypieków oraz lodów Artisan. W ofercie pojawia się także technologia fermentacji pszennego pieczywa Crustica. Na Bałuki zagląda się po bochenek na kolację, kanapkę przed dalszą drogą, kawę z czymś słodkim albo tort, który ma pojawić się na stole podczas ważnego spotkania.
