Piekarnia Cukrowa.

Chciałbym dać wyższą ocenę, bo to jedyna piekarnia na osiedlu i życzyłbym sobie oczywiście jak najlepszej ale po raz kolejny z wielu zakupiłem ciasto, które było zwyczajnie wyschnięte. Zakupiłem kostkę na dwa dni, wczoraj kawa pozwoliła wątpliwą świeżość ukryć ale dziś zawinięte szczelnie w papier ciasto było prawie niezjadliwe. I to nie tak, że nie ma w tej piekarni smacznych i świeżych ciast czy ciastek, ale każdy zakup to jak przejście przez pole minowe, muszę regularnie rozglądać się po ladach i analizować co jak wygląda. W ulubionych piekarniach w śródmieściu mniej świeże ciasta są sprzedawane z rabatem (ciastka już na drugi dzień są za 50% ceny) albo sprzedawczyni bez pytania doradzi alternatywę. Nawet nie mogę powiedzieć, że bazowe ceny ratują Cukrową, bo jest drogo. Ubolewam nad tym stanem spraw bo niestety nie zawsze jest czas i ochota aby iść do Maxana kilometr dalej ale jak tylko ten czas się znajdzie, przynajmniej nie mam obaw o świeżość wypieków bez potrzeby zgadywania czy dopytywania o nią.

Od rzemieślniczej piekarni oczekuję dbałości o detale i i fachowej wiedzy. Kupiliśmy chleb żytni z ziarnami, który leżał pokrojony na ladzie. Oazało się, że część kromek była świeża, a część kompletnie stara, sucha i twarda. Na 6 kawałkow dwa nie nadawały się do jedzenia. Przy cenach rzemieślniczych, jest to niedopuszczalne. W Cukrowej najlepiej brać chleb w całości i prosić o krojenie na miejscu, na Twoich oczach – wtedy masz pewność, co ląduje w torebce. Dodatkowo poziom wiedzy obsługi jest delikatnie mówiąc słaby – na proste pytanie o to, czy chałka jest pszenna, Pani odpowiedziała, że 'chyba tak'. W dzisiejszych czasach, przy dużej liczbie alergii pokarmowych i świadomych dietach, odpowiedź „chyba tak” jest po prostu nieprofesjonalna.

Nie rozumiem tych dziwnych opinii typu: mrożone ciasto, stare i twarde bułki. Kupuję tam regularnie i pieczywo jest zawsze świeże i smaczne. Z obsługą można pożartować i wyjść z uśmiechem z pachnącą siatką, która znika w domu w tempie ekspresowym.

Bardzo smaczne wypieki! Pączki są naprawdę wyśmienite, szczególnie te z mango i adwokatem. Świeże, duże i ze sporą ilością nadzienia :) Polecam!

Bardzo miła obsługa. Pani Agnieszka zawsze uśmiechnięta i doradzi w wyborze ciasta do kawy. Pieczywo nigdy nie rozczarowało. Gorąco polecam :)

Najlepsze pączki jakie dzisiaj jadłam. Bardzo duży wybór nadzienia, duże i świeże ! Miejsce godne polecenia.