Małgorzata Błach pomaga uporządkować jedzenie bez sprowadzania całej pracy do rozpiski kalorii. W swoim gabinecie w Szczecinie łączy dietetykę z psychodietetyką, więc zajmuje się zarówno tym, co trafia na talerz, jak i emocjami, stresem oraz przekonaniami, które często stoją za trudnymi nawykami.
Na konsultację można przyjść z potrzebą redukcji masy ciała, insulinoopornością, Hashimoto, PCOS, SIBO albo problemem z jedzeniem emocjonalnym, nadmiernym objadaniem czy głodzeniem. Wsparcie obejmuje także przygotowanie do operacji bariatrycznej i powrót do codziennego odżywiania po zabiegu, a także dietoterapię kobiet w ciąży i menopauzie oraz pracę nad nawykami dzieci i młodzieży.
Pierwsza wizyta może obejmować analizę składu ciała metodą BIA, wywiad, analizę dzienniczka żywieniowego i dokumentacji medycznej oraz konkretne zalecenia. W razie potrzeby powstaje indywidualny plan żywieniowy z jadłospisem, przepisami, zamiennikami i listą zakupów. Dostępne są również konsultacje online oraz dojazd do klienta w obrębie Szczecina.
W pracy Małgorzata Błach korzysta między innymi z dialogu motywującego, elementów terapii poznawczo-behawioralnej i narzędzi wspierających zmianę. Dzięki temu gabinet może być dobrym wyborem dla osób, które nie potrzebują kolejnej krótkiej diety, tylko chcą zrozumieć swoje zachowania i krok po kroku zbudować bardziej stabilną relację z jedzeniem.
Oprócz konsultacji indywidualnych prowadzone są warsztaty i wykłady dla szkół, firm oraz innych grup. Specjalistka ma wykształcenie biologiczne, ukończyła studia podyplomowe z psychodietetyki i psychologii, a jej profil został wskazany jako laureat plebiscytu Orły Medycyny 2025.
