Steakhouse EVIL w Szczecinie skupia się na mięsie z grilla, przede wszystkim na wołowinie sezonowanej na mokro i sucho. W menu pojawiają się polędwica, rostbef, antrykot, rib-eye, porterhouse, tomahawk i wagyu, a wybór można dopasować do apetytu oraz budżetu.
To miejsce dla osób, które przychodzą na konkretny kawałek mięsa, ale nie muszą kończyć na steku. Są tu także burgery wołowe, drobiowe i ze strusia, pastrami, chilli con carne, tatar wołowy, żeberka, dania z kurczaka i kaczki, sałatki oraz dodatki. Ciekawą pozycją są steki ze strusia, podobnie jak dania z tuńczyka.
Restauracja ma również menu dziecięce i kilka propozycji wegetariańskich, więc przy jednym stole łatwiej dogodzić różnym preferencjom. Do jedzenia można dobrać piwo kraftowe, wino albo koktajl. Charakter lokalu budują grillowanie na oczach gości i rockowa muzyka.
Na większą okazję da się zorganizować spotkanie rodzinne, biznesowe albo wydarzenie z grillem w wybranej lokalizacji. Trzeba liczyć się z wydatkiem około 200 zł lub więcej na osobę, szczególnie przy stekach premium, których ceny są naliczane za 100 gramów.
Marka zaczęła w Szczecinie jako pizzeria Evil Ristorante Italiano, a od 2015 roku koncentruje się na stekach. Jej założyciel i szef kuchni, Piotr „Timi” Piotrowski, rozwija koncept oparty na sezonowanym mięsie, odważniejszych produktach i dużych porcjach z grilla.