W Sushi Komo w Szczecinie sushi wychodzi poza klasyczne rolki: obok maków, nigiri i gunkan są tu rolki w tempurze, rolki pieczone, autorskie kompozycje, poke bowle oraz zestawy dla większej liczby osób.
W menu znalazły się między innymi Philadelphia roll, California roll, rolki specjalne i XXL, a także owoce morza, przekąski i sosy. Osoby, które nie jedzą ryb, mogą wybrać mały lub duży zestaw wegański z tofu, awokado, mango, ogórkiem i marynowaną tykwą. Są też propozycje wegetariańskie.
Najbardziej nietypową część oferty tworzą Sushi Dog i Burgery Komo na bazie ryżu, łososia, tuńczyka lub krewetki. Menu obejmuje również Komo Balls oraz zestawy z czarnym ryżem, więc można tu przyjść zarówno po klasyczne sushi, jak i po coś mniej oczywistego.
Na miejscu da się zjeść, zamówić dania na wynos, odebrać je osobiście albo skorzystać z dostawy. Proste maki kosztują około 24-34 zł, poke bowl z krewetką około 70 zł, a większe zestawy od około 94 zł. Lokal sprawdzi się przy szybkim zamówieniu dla jednej osoby, jak i przy wspólnym wyborze większego zestawu.