W Sushimanii w Szczecinie można zjeść sushi na miejscu, odebrać je na wynos albo zamówić z dostawą. W menu są klasyczne hosomaki i futomaki, rolki California i Philadelphia, nigiri, gunkany, rolki premium oraz warianty w tempurze.
Da się tu skomponować niewielki posiłek z pojedynczych rolek i przystawek albo wybrać większy zestaw do dzielenia. Wśród dodatków i przystawek pojawiają się krewetki w tempurze, tatar z łososia oraz sałatka wakame, a osoby szukające opcji bez mięsa znajdą futomaki veggie. Pojedyncze pozycje kosztują mniej więcej 14-55 zł, a zestawy około 90-245 zł.
To miejsce dla kogoś, kto chce zjeść sushi bez komplikowania planu: przy stoliku, w domu albo po drodze. Na większy apetyt można wziąć zestaw 50 sztuk, a w menu są też mniej oczywiste warianty z pieczonym łososiem, węgorzem, tuńczykiem, krewetkami w tempurze czy boczkiem. Sushimania została również laureatem plebiscytu Orły Gastronomii w 2025 roku.