U Kowala działa w Szczecinie jako mały punkt street food z kiełbasą grillowaną na miejscu i podawaną w bułce.
Co zjeść
- Kiełbasa z grilla - podawana w świeżej bułce
- Ogórki - kiszone lub małosolne
- Sosy - dodatki do zestawu
- Napoje
Cena
Publicznie podawana cena zestawu z kiełbasą, dodatkami i napojem wynosiła 20 zł.
Na miejscu
- Grillowanie przy stoisku
- Luźna, plenerowa forma
Wydarzenia plenerowe
Punkt pojawia się także na wybranych wydarzeniach i lokalnych akcjach poza stałą lokalizacją.
Domowa kiełbasa z grilla
Goście najczęściej chwalą własnej roboty kiełbasę za soczystość, dobre przyprawienie i wyraźny smak mięsa. Jest podgrzewana na ogniu i podawana w dużej, chrupiącej bułce z ogórkiem kiszonym lub małosolnym.
Co obejmuje zestaw?
Za 20 zł klienci dostają kiełbasę w bułce, ogórka, sosy oraz napój, między innymi oranżadę, wodę z syfonu lub herbatę z samowara. Musztardę i ketchup można dozować samodzielnie.
Luźna atmosfera i kontaktowa obsługa
W opiniach powtarza się, że właściciel jest przesympatyczny, rozmowny i żartobliwy. Goście opisują wizytę jako spotkanie przy grillu lub rodzinnym ognisku, z okazją do swobodnej rozmowy.
Dobry wybór na szybką przekąskę
Goście traktują zestaw jako sycącą kolację albo przerwę w ciągu dnia. W opiniach pojawia się też informacja, że przy większym apetycie można zamówić dwa zestawy.