W szczecińskiej Vinotece można wybierać między butelkami z europejskich winnic a winem nalewanym prosto z kegów, a przy okazji dostać pomoc w dobraniu trunku do kolacji lub większego wydarzenia.
Sklep skupia się szczególnie na winach z Moraw, Słowacji, Węgier, Austrii, Słowenii i Polski, ale w ofercie są też butelki z Gruzji, Hiszpanii czy Włoch. Łącznie dostępnych jest ponad 100 etykiet od około 15 winnic. Wina gronowe i owocowe z kegów mają rotacyjny wybór, więc ta część oferty może zmieniać się częściej niż półka z butelkami. Są też opakowania bag-in-box, w tym pojemności 3-litrowe.
Vinoteka obsługuje zarówno klientów indywidualnych, jak i restauracje, hotele, wine bary oraz firmy cateringowe. Można tu skonsultować dobór win do menu, przygotować kartę win, zorganizować degustację albo szkolenie dla zespołu gastronomicznego. Przy weselach dobierane są wina białe, czerwone i musujące, a dodatkowo można skorzystać z bag-in-box, wynajmu dekoracyjnych beczek i personalizowanych etykiet.
To miejsce dla osób, które chcą kupić coś bardziej konkretnego niż przypadkową butelkę z marketu, ale także dla tych, którzy dopiero próbują odnaleźć się w świecie wina. Najciekawszym punktem pozostają krany z winem z kegów oraz mocny wybór trunków z Europy Środkowej.