W Szczecinie Watex od 1990 roku ręcznie przygotowuje pierogi i inne wyroby garmażeryjne bez konserwantów. To rodzinny zakład, w którym można zamówić jedzenie dla domu, firmy albo gastronomii, a potem odebrać je osobiście lub skorzystać z bezpłatnej dostawy.
Najwięcej miejsca zajmują oczywiście pierogi: ruskie, z mięsem, kapustą i grzybami, serem, szpinakiem, mozzarellą, owocami, a także sezonowe warianty i chinkali gruzińskie. Są też wybrane produkty wegetariańskie oraz bezglutenowe. Poza pierogami dostępne są naleśniki, krokiety, kopytka, kluski śląskie, pyzy, gołąbki, placki ziemniaczane, łazanki, sałatki i surówki.
Watex działa przede wszystkim jako miejsce produkcji, zamówień i odbioru, a nie klasyczna restauracja z obsługą kelnerską. Zamówienia można składać telefonicznie lub przez internet, również z myślą o sklepach, stołówkach, barach i firmach cateringowych. Przy zamówieniach złożonych odpowiednio wcześniej dostawa odbywa się bezpłatnie w najbliższym dniu roboczym.
To dobry adres, gdy potrzeba pierogów na szybki obiad, większe spotkanie albo regularne zaopatrzenie lokalu. Ceny są podawane najczęściej za pół kilograma, więc łatwo dobrać kilka różnych farszów i sprawdzić, który znika ze stołu jako pierwszy.