W Szczecinie WIET BOX podaje kuchnię wietnamską z azjatyckimi akcentami, od aromatycznego pho po dania z woka, pad thai i sajgonki. To miejsce na szybki lunch, spokojną kolację albo większe zamówienie do podziału.
W menu można znaleźć zupy pho z wołowiną, kurczakiem lub tofu, zupy wonton, tom yum i pekińskie, a także dania z kurczakiem, wieprzowiną, wołowiną, kaczką, rybami, krewetkami i kalmarami. Są też makarony, ryż, boxy, desery oraz napoje bezalkoholowe. Porcje są duże, a dania przygotowywane na bieżąco.
Osoby, które nie jedzą mięsa, mają do wyboru kilka dań wegetariańskich z tofu. Przy zamówieniu można ustalić poziom ostrości, co ułatwia wybór zarówno miłośnikom pikantnych smaków, jak i tym, którzy wolą łagodniejszą wersję. Jedzenie da się zjeść na miejscu, zabrać na wynos, odebrać osobiście albo zamówić z dostawą.
Jednym z ciekawszych punktów menu jest kawa wietnamska, podawana na gorąco lub zimno, także z mlekiem skondensowanym, oraz herbata wietnamska. Lokal działa na dwóch poziomach i ma swobodny charakter, choć na górze może być wyczuwalny intensywny zapach dań z woka. WIET BOX otrzymał także tytuł Laureata Plebiscytu Orły Gastronomii 2025.