Zakotwiczony oysters&more.

Z całego serca polecam tę restaurację. Od momentu, gdy przekroczyliśmy próg, aż do chwili wyjścia czulysmy się zaopiekowani i traktowani jak naprawdę ważni goście. Nie znamy imienia kelnera, ale był absolutnie fantastyczny – wspaniale zajął się moją anglojęzyczną przyjaciółką, tłumacząc jej całe menu na angielski! Jego rekomendacje były strzałem w dziesiątkę, kieliszki nigdy nie były puste, a on zawsze pojawiał się w idealnym momencie, upewniając się, że niczego nam nie brakuje. Jedzenie było po prostu nie z tego świata! Zdecydowaliśmy się dzielić daniami, bo trudno było wybrać. Zestaw ostryg był ciekawy i oferował dobrą selekcję różnych rodzajów przygotowania, bardzo smaczne, choć (to już tylko moja osobista opinia) tak dobre ostrygi nie potrzebują żadnych, a ich selekcja jest naprawdę świeża i dobra! Ceviche z łososia – proste, perfekcyjnie przygotowane, z doskonałą równowagą między cytrusami a rybą. Tatar ze śledzia – świeżutki i w ogóle nie za słony. Przegrzebki z kalafiorem… aż trudno je opisać – idealnie przygotowane, a to wcale nie jest łatwe, więc szef kuchni zdecydowanie wie, co robi. Na danie główne zamówiliśmy kalmary, które były bardzo dobre, ale prawdziwym zwycięzcą okazało się ravioli z suma w sosie curry. Brzmi dziwnie? Też tak myśleliśmy – a jednak było to najpyszniejsze danie, jakie kiedykolwiek jadłam w restauracji z owocami morza. Wow! Wszystko popiliśmy butelką Prosecco, a ponieważ nie mieliśmy już miejsca na deser, zakończyliśmy posiłek wiśniową nalewką – kolejna miła niespodzianka, niezwykle aromatyczna i bardzo „lekka” w piciu. Rachunek był absolutnie wart każdej wydanej złotówki i bez wahania wrócilybysmy tam ponownie. Na sam koniec czekała nas jeszcze cudowna niespodzianka od kelnera – dwa kieliszki jabłkowej nalewki, żeby nas rozgrzać przed wyjściem na zimno. Dziękujemy całemu zespołowi Zakotwiczonej za tak fantastyczne doświadczenie lunchowe! Nie możemy doczekać się powrotu !!!

Przepyszny tatar ze śledzia. Bardzo dobrej jakości ryba, zero typowego dla śledzi niskiej jakości "posmaku portu". Całość dobrze doprawiona, koperek i sos majonezowy łączą się idealnie. Ceviche z łososia ryba rozpływa się w ustach, delikatna wysokiej jakości. Sos bez ekscytacji. Fish and chips to najsłabsza pozycja, tego nie polecamy zamawiać. Dorsz był suchy. Zapewne dlatego, że podzielony na małe kawałki. I trudno zachować jego soczystość we fryturze. Frytki bez smaku ziemniaka (wada), świadczy to o ich niskiej jakości (przemysłowe blanszowanie, kiepska odmiana, oparzelina mrozowa lub brak tzw reakcji Millarda). Sos tatarski - dla mnie trudno go nazwać sosem, to bardziej mała sałatka. Składał się głównie z posiekanych składników z przewagą ogórków konserwowych. Do suchego dorsza przydałaby się płynniejsza konsystencja, bardziej klasyczna wersja z większą ilością majonezu, śmietany. Bardzo sympatyczna obsługa. Restaurację polecamy, ale trzeba starannie wybrać potrawy, zapytać kelnerów co najlepsze.

Odwiedziliśmy restaurację w ramach restaurant week skuszeni dobrymi opiniami. Liczyliśmy na coś wybitnego, lecz jedzenie okazało się być przeciętne. Tortellini w przystawce było lekko niedogotowane. Do ryby brakowało warzywnego akcentu, porcje były nierówne, a do tego zalane olejem. Deser smaczny, aczkolwiek na dosłownie dwa kęsy. Co do obsługi można ją określić w 3 słowach: przynieść, wynieść, posprzątać. Ani razu nie padło nawet pytanie czy nam smakowało.

Przepyszne jedzenie, wspaniała obsługa i klimat. Największy raj dla podniebienia to były zapiekane ostrygi. Szczególnie podpasowały mi te ze szpinakiem i masłem chipotle. Definitywnie wrócę, że skosztować więcej dań. To były udane urodziny 🦪

Jedzenie przepyszne. Kałamarnica rozpływająca się w ustach. Danie było świetnie skomponowane, dodatki obłędne, a na koniec sernik z mango pycha. To jest miejsce gdzie jak się raz pójdzie będzie się wracać. A i obsługa na mega poziomie.

Doskonałe jedzenie, zarówno dania rybne i mięsne. Miła obsługa, czuliśmy się bardzo zaopiekowani. Przepyszne fritto misto - bardzo delikatne, idealnie wysmażony tuńczyk.