Restauracja Renaissance.

Byliśmy ciekawi tego lokalu. Miał gwiazdkę Michellen. Nie wiem czy nadal ma, ale ja i moja pani uważamy że powinien mieć. Klimat salonu Art Deco, spokój i elegancja. Obsługa niezwykle miła i profesjonalna. Zamówione przez nas potrawy : stek wieprzowy i halibut wprost zachwycające. Użyte do dań składniki w nietypowych konfiguracjach, dobrane znakomicie i niezwykle oryginalnie. Uczta dla podniebienia i oczu. Lody zamówione przez moją partnerkę podane w pięknej kompozycji, bardzo smaczne. Znakomita karta win. Jako że mamy pewną wiedzę w doborze win, wybrane przez nas wino (na zdjęciu) doprawdy świetne i co jest ewenementem w szczecińskiej gastronomi, schłodzone do odpowiedniej temperatury. By nie przesłodzić powyższej recenzji, dostrzegliśmy także drobne mankamenty, zbyt ubogi zestaw piw i brak w ofercie coca coli. Ceny nie są niskie, lecz uważamy że jakość serwowanych dań w pełni je usprawiedliwia. Z pewnością wrócimy do tej restauracji w przyszłości.

Pe przeczytaniu recenzji zdecydowaliśmy się na kolację w tej restauracji. Już na wejściu zaskoczyło mnie, że byliśmy sami. Kelner miły zaproponował prosecco, nie nalał przy nas ale to szczegół, było zamiast schłodzone prawie zamrożone. Zamówiliśmy filet z sandacza i stek z halibuta, filet był mało smaczny ale do zjedzenia, natomiast stek z halibuta stary wielokrotnie rozmrażany już sam zapach nie zachęcał ale po spróbowaniu poprosiłem kelnera żeby to zabrał. W zamian zaproponował filet z sandacza i jakie było moje zdziwienie, że druga porcja sandacza była przygotowana poprawnie. Niestety nic więcej już nie zamówiliśmy, Z tymi kucharzami nie polecam tej restauracji.

Dania serwowane podczas Fine Dining Week były absolutnie niesamowite. Każdy talerz dopracowany w najdrobniejszych szczegółach, a produkty potraktowane z niezwykłym szacunkiem. Menu wegetariańskie niesamowicie satysfakcjonujące. Nic dodać nic ująć. Danie nr 3 zostało na palecie na długo i wszyscy byliśmy zgodni, że to najlepsze danie wieczoru, dopóki nie wjechał deser z marcepanem, który zmiótł nas z nóg. Mamy nadzieję, że wejdzie na stałe do menu restauracji. Pozdrowienia dla wspaniałej obsługi kelnerskiej i kucharzy, który są po prostu geniuszami sztuki kulinarnej.

Niestety restauracja nie spełniła naszych oczekiwań. Niby wszystko w porządku nie ma się do czego przyczepić ale brakuje tej kropeczki nad ,,i" miejsce czyste, styl takie lata 90. Na pewno nie jest to miejsce dla ludzi z dziećmi, ponieważ menu nie jest przystosowane i nie chodzi mi tu o nugettsy że mają być czy pizza, byliśmy z dzieckiem i był klopot. Obsługa bardzo miła dania piękne podane, lecz cena niewspółmierna do smaku.

Nie rozumiem skad te negatywne recenzje. Bylam pierwszy raz w tej restauracji i to byl doskonaly wybor! Zamowilam sandacza na musie z batatow i salatka z marchewki. To bylo niebo w gebie. Fantastyczna kompozycja smakowa a rybka miala delikatna kostynencje. Na deser lody waniliowe z malinami i oliwa z pestek dynii smakowaly wysmienicie. Zdecydowanie wroce tutaj :)

Trafiliśmy do Renaissance w ramach Fine Dining Week. Wystrój samej restauracji przypomina lata 90-te, trochę nie w naszym guście. Obsługa na najwyższym poziomie. Wszystkie dania jakie otrzymaliśmy były przepięknie podane i bardzo smaczne. Wyróżniały się z tego: zupa z królika i topinambur z koprem włoskim i fogą, które były wybitne. Bardzo polecamy.