Restauracje chińskie w Szczecinie.

Jeśli chińska kuchnia ma dla ciebie oznaczać wyrazisty smak, dużo aromatu i kontrolowaną ostrość, SICHUAN SZCZECIN przy ul. Siennej 9 będzie jednym z najciekawszych adresów w tym zestawieniu. Zjesz tu bao, wontony, dan dan noodles, pikantne zupy, dania z woka, kaczkę, wołowinę i tofu. Pieprz syczuański, olej chili oraz receptury inspirowane różnymi regionami Chin nadają karcie charakter, którego nie znajdziesz w typowym barze z uniwersalnym sosem. Dobrze wypada też część wegańska i wegetariańska, z mapo tofu, wontonami i bao z boczniakami. To propozycja dla osób, które chcą spróbować czegoś bardziej konkretnego niż łagodna kuchnia chińska.

Ostrość zależy od wybranego dania, więc przed zamówieniem dobrze sprawdzić, na co masz ochotę. Lokal pasuje na obiad we dwoje, spotkanie grupowe i wieczór, podczas którego zamawia się kilka pozycji do wspólnego próbowania. Zjesz na miejscu, odbierzesz jedzenie na wynos albo zamówisz dostawę. Możesz też ustalić organizację kameralnego wydarzenia czy rezerwację hot pot. To raczej adres na świadome wybieranie dań niż szybki, przypadkowy posiłek.

Jin Du to jeden z tych lokali, do których idzie się po klasyczną restauracyjną wersję kuchni chińskiej, a nie po szybki box. Restauracja działa w Szczecinie od 1999 roku i opiera kartę na daniach kojarzonych z Pekinem i Kantonem. Najmocniejszym punktem jest chrupiąca kaczka, ale znajdziesz tu także dim sum, gorące półmiski, zupy, makarony, ryż, mięso, ryby, owoce morza i warzywa. Właściciele podkreślają świeże produkty, przyprawy oraz przygotowywanie potraw w wokach. Obok chińskiej karty pojawiają się również wybrane dania tajskie, więc grupa o różnych upodobaniach nie musi zamawiać tego samego.

To dobry wybór na rodzinny obiad, spotkanie biznesowe albo większą kolację, bo lokal ma dużą salę i obsługuje również przyjęcia, bankiety oraz catering. Zjesz na miejscu, zamówisz na wynos lub skorzystasz z dostawy. Ceny są raczej ze średniego przedziału, ale dostajesz restauracyjny format, większe zestawy i możliwość dzielenia dań przy stole. Jeśli zależy ci na spokojniejszej wizycie, lepiej zaplanować ją wcześniej, szczególnie przy większej grupie.

Przy Kapitańskiej, w rejonie Wałów Chrobrego, działa Restauracja Chińska Lotus, lokal z długim stażem i wyraźnie tradycyjnym profilem. Karta skupia się na daniach z kaczki, wołowiny, kurczaka, owoców morza i warzyw. Są też zupy, w tym wonton, oraz pierożki. W opiniach często wracają kaczka, krewetki, warzywa i właśnie zupa wonton, więc od tych pozycji można zacząć pierwszą wizytę. Znajdziesz tu także kilka sensownych propozycji bezmięsnych, między innymi warzywa Chop Suey, brokuły z pieczarkami oraz chińskie grzyby z bambusem. Restauracja działa pod tą nazwą co najmniej od 2004 roku.

Lotus pasuje na lunch, spokojną kolację i rodzinny posiłek. Atmosfera jest bardziej kameralna niż barowa, a ceny pozostają w średnim przedziale. Możesz usiąść na miejscu albo zabrać jedzenie ze sobą. Ten lokal polecamy osobom, które nie szukają modnej interpretacji kuchni azjatyckiej, tylko chcą wrócić do klasycznego, konkretnego chińskiego obiadu. Przed wizytą dobrze potwierdzić aktualne informacje telefonicznie, zwłaszcza jeśli planujesz przyjazd o nietypowej porze.

Bar Mekong przy ul. O. Augustyna Kordeckiego 1 łączy kuchnię chińską, wietnamską i tajską, dlatego sprawdzi się wtedy, gdy przy jednym stole każdy ma inną ochotę. Zjesz tu sajgonki, pho, zupy tajskie, dania z kurczaka, wieprzowiny, wołowiny, kaczki, ryb i owoców morza. Są też makarony, smażony ryż, bao, ha cao, kimchi i dodatki. Chińska część karty jest szeroka, ale lokal nie próbuje udawać restauracji specjalizującej się wyłącznie w jednej regionalnej kuchni. Jego siłą jest wybór i duże porcje przy przyjaznych cenach.

To miejsce na zwykły obiad, szybki posiłek po pracy albo zamówienie dla kilku osób. Możesz zjeść na miejscu, odebrać danie lub skorzystać z dostawy. Barowy charakter ułatwia spontaniczną wizytę, a szeroka karta pozwala wrócić z innym pomysłem na talerz. Jeśli zależy ci na precyzyjnie wyspecjalizowanej kuchni chińskiej, lepiej wybrać bardziej skupiony lokal. Jeśli chcesz po prostu dobrze nakarmić grupę różnymi smakami Azji, Mekong jest praktyczniejszym adresem.

Sake to propozycja dla osób, które przy chińskim jedzeniu chcą mieć na stole także sushi, ramen, sashimi albo dania z woka. Restauracja przy Rynku Siennym działa od 2004 roku i łączy kuchnię japońską z chińskimi wpływami pekińskimi i syczuańskimi. W karcie znajdziesz dim sum, wonton, xiao long bao, curry, hot pot i dania z ryżem lub makaronem. Sushi przygotowywane na oczach gości nadaje temu miejscu bardziej restauracyjny charakter, a szeroka oferta ułatwia wyjście w większym gronie, gdy nie wszyscy szukają tego samego.

To jeden z droższych wyborów w zestawieniu, raczej na zaplanowaną kolację, spotkanie biznesowe albo wieczór, który ma trwać dłużej niż szybki obiad. Możesz zarezerwować stolik, zamówić jedzenie na wynos, skorzystać z dostawy albo zapytać o catering i organizację przyjęcia. Chińska kuchnia nie jest tu jedynym tematem, ale dim sum, dania z woka i pozycje inspirowane Pekinem oraz Syczuanem dają wystarczający powód, by uwzględnić Sake w tym przewodniku.

Na szybki, sycący obiad w centrum dobrze pasuje TAM AN Thang Long przy ul. Śląskiej. To lokal z kuchnią chińską, wietnamską i tajską, w którym znajdziesz zupy pho, pad thai, bun, sajgonki, bao, dania z kurczaka, kaczki, wieprzowiny, wołowiny i owoców morza. Karta jest obszerna, ale nieprzekombinowana. Do tego dochodzą tofu, warzywa, smażony ryż i makarony, więc łatwo wybrać coś bez mięsa. W opiniach często pojawiają się duże porcje, szybka obsługa i dania z kurczakiem, dlatego to adres bardziej użytkowy niż odświętny.

TAM AN Thang Long wybierzesz, gdy liczy się konkretny posiłek, przyjazny budżet i możliwość zjedzenia bez długiego planowania. Możesz usiąść na miejscu, odebrać zamówienie albo zamówić dostawę. Lokal dobrze działa także w scenariuszu po pracy, kiedy jedna osoba chce pho, druga pad thai, a ktoś jeszcze ma ochotę na danie z ryżem. Jeśli szukasz eleganckiej kolacji i spokojnego celebrowania, wybierz inne miejsce. Jeśli chcesz wyjść najedzony i nie przepłacić, ten adres ma sens.

Róg ul. bł. Królowej Jadwigi i Krzywoustego to adres China Town ul. bł. Królowej Jadwigi 12, jednego z punktów szczecińskiej sieci. W menu spotykają się dania chińskie, tajskie i wietnamskie: sajgonki, wontony, pho, pad thai, makarony, boxy oraz potrawy z kurczaka, wieprzowiny, wołowiny, kaczki, ryb i owoców morza. Są również warianty z tofu i warzywami oraz osobne propozycje dla dzieci. To kuchnia pomyślana bardziej o codziennym obiedzie i zamówieniu na wynos niż o długiej kolacji przy kilku butelkach wina.

Przyjazne ceny i duży wybór sprawiają, że łatwo wpaść tu bez większego planu. Możesz zjeść na miejscu, odebrać jedzenie albo skorzystać z dostawy. Lokal pasuje studentom, rodzinom i osobom, które chcą szybko zjeść coś bardziej konkretnego niż typowy lunch. Trzeba tylko pamiętać, że centralna lokalizacja nie ułatwia parkowania, a jakość doświadczenia może zależeć od wybranej pozycji. Wybieramy ten punkt wtedy, gdy najważniejsze są wygoda, dostępność i szeroka karta.

Saigon Vibe Restaurant jest w tym zestawieniu adresem z pogranicza tematu. Główny ton nadaje tu kuchnia wietnamska, ale znajdziesz również wontony, bao, dania z ryżem i makaronem, curry, tofu oraz inne pozycje szeroko rozumianej kuchni azjatyckiej. Na stole mogą pojawić się pho, bun, sajgonki, owoce morza i dania wegetariańskie. Większość potraw przygotowywana jest na bieżąco, z użyciem świeżych ziół, warzyw i aromatycznych sosów. Nie jest to więc wybór dla purysty szukającego wyłącznie klasycznej kuchni chińskiej, ale dobry wariant dla grupy, która chce porównać różne style Azji.

Lokal przy al. Wojska Polskiego ma rodzinny charakter, kącik dla dzieci i kolorowy wystrój. Dodatkowym elementem jest robot pomagający dostarczać zamówienia do stolików, co spodoba się młodszym gościom. Możesz zjeść na miejscu, odebrać jedzenie albo zamówić dostawę. Saigon Vibe polecamy na luźny obiad ze znajomymi, rodzinne wyjście i sytuację, w której część grupy chce danie łagodne, część ostrzejsze, a ktoś jeszcze szuka opcji bez mięsa.